3/10/2013

2013 - 3/9 ~ 10 谷燕養鱒場

這次露營來到了新竹 , 五峰鄉的谷燕養鱒場 . 37

谷燕養鱒場一直是口袋名單之一 . 

但因場地關係 , 對 sp 而言小巧的腹地 , 一層一戶剛剛好 . 

所以趁著這次單飛 , 就悄悄的跑來露營 .
 

這次沒帶什麼食材來 , 想以這裏的鱒魚為料理 . 

現撈的鱒魚 , 請老闆娘簡單的處理之後 , 

自行裁切適當的大小作成鱒魚炊飯 , 魚湯和一夜乾 . 

下次會先設計好更豐富的菜單 , 加上 .....

從殺魚到料理完成 , 一氣呵成 ...






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